sábado, 13 de abril de 2013

BIZCOCHO DE CHOCOLATE

13 ABRIL DEL 2013




Hola!!!! ! Siento mucho el retraso, sobre todo a los que seguís mi pagina,
pero soy muy perezosa para  escribir...Bueno os lo recompenso con este sencillo y sabroso bizcocho, os voy a poner todas las fotos de tartas que he hecho con el.
Este es un bizcocho que lo utilizo mucho, porque es rápido de hacer, económico y muy rico.

Todas las medidas son de un vaso de agua o de una taza lo que queráis.

INGREDIENTES:    V = VASO ---- T = TAZA

  • 1 v/t de aceite de girasol
  • 1 v/t de leche
  • 4 huevos grandes
  • 1 v/t de chocolate en polvo (Cola Cao, cacao soluble Día...)
  • 1 v/t de azúcar
  • 2 v/t de harina Día
  • 1 sobre de levadura Royal
ELABORACIÓN:

  1. Bate todos los ingredientes líquidos  en la batidora  y mezclas muy bien los secos (tamizados) y se lo vas añadiendo poco a poco a la mezcla anterior.
  2. Una vez hecha la mezcla volcarla sobre un molde previamente engrasado, y al horno a 170º hasta que al pinchar en el centro salga limpio, unos 45/50 minutos, esto depende del horno de cada una.
RELLENO:
  • 200 gr de nata
  • 200 gr de chocolate negro
ELABORACION:

  1. Calentarla nata en un cazo y antes de que hierva echar el chocolate y disolver.
  2. Enfriar en el frigorifico y montarlas con las varillas.

ALMÍBAR:
  • 200 gr de agua
  • 150 gr de azúcar
  • Esencia o un poco de licor (optativo).
ELABORACIÓN:

  1. Poner en un cazo y reducir hasta punto de hebra o cuando veáis que la gota de almíbar tarda en caer.


Espero que os guste,  un beso y un abrazo para tod@s.


11 comentarios:

  1. Que pinta tan buena tiene!!!!! Gracias....
    Pd: te recomiendo que cambies el fondo o el color de la letra por que el conjunto no se leé bien.

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    1. Muchas gracias, espero que te guste, un beso.
      Gracias por la recomendacion, pero ya no puedo, es un follón!!!

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  2. Impresionante, que pinta, un pecado de chocolate!!

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    1. MUCHAS GRACIAS,HAZLA VERAS QUE BUENA,Y FRESQUITA MAS!!!!UN BESO

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  3. Hola Maribel, menuda pinta tiene ese bizcocho, me quedo como seguidora porque no quiero perderme nada.
    Besitos de Un bocado de cielo

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  4. Que buena pinta madre, ya me he apuntado la receta pues tengo la boca hecha agua viendo la foto. Un beso.

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  5. Muchas gracias chicas!!!Un placer teneros aquí conmigo,ya iré poniendo mas cositas!!!!

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