MAIRENA CAKES: 2013

jueves, 26 de septiembre de 2013

TARTA CASA DE MIKEY MOUSE

26 DE SEPTIEMBRE DEL 2013

Bueno, queridos amig@s volvemos con todo un clásico de la repostería creativa Mikey Mouse!!!!!

Esta vez la entrada va hacer un poco pobre en texto, solo van a salir fotos...

No os preocupeis que os doy una pequeña explicación.

Veréis tanto el bizcocho como la crema es igual al bizcocho que ya publiqué en su día, con la única diferencia que en vez de chocolate negro, sería chocolate blanco.

Espero que os haya gustado las fotos y hacer el bizcocho veréis que bueno está, un beso enorme

para todos los que me seguís y hasta la próxima!!!!

miércoles, 31 de julio de 2013

31 DE JULIO DEL 2013

Hola, ya ya ya lo sé, no tengo perdón!!!! Pero no he tenido muchas ganas de escribir, hace mucha calorrrrr!!! Jajajaj
Vale ahora en serio, hoy os pongo unas galletas muy fáciles de hacer y además las he hecho con mucho cariño, porque han depositado en mí toda su confianza, tantos los papás como los ti@s de la pequeña Claudia.

Haber está receta no es mía, se me ha olvidado por completo de quién era. Así que si algún día tengo la suerte de que el dueño de la receta vea mi blog decirle, que muchas gracias porque están fantásticas y que me perdone por no recordar su nombre.

Esta es otra versión.

Vamos con la receta

Ingredientes:

1 taza de azúcar
1 taza de nata semimontada
1 pizca de sal
ralladura de naranja
harina

Y ahora la...

Elaboracion:
Se mezcla muy bien el azúcar con la nata, hasta que este semimontada. Después se le añade la ralladura de naranja y a continuación la harina con la sal tamizadas, añadiremos poco a poco la cantidad según como las queramos hacer, más blandas para manga o mas dura la poder cortarlas.
Las meteremos al horno unos 15 a 20 minutos a 180º grados, estaremos pendientes porque cada horno es diferente...

Espero que os haya gustado ésta nueva entrada, intentaré no tardar tanto con la próxima entrada.

Me gustaría que las hiciérais y depués me comentáis, un beso y un fuerte abrazo para todos!!!!!

sábado, 13 de abril de 2013

BIZCOCHO DE CHOCOLATE

13 ABRIL DEL 2013

Hola!!!! ! Siento mucho el retraso, sobre todo a los que seguís mi pagina,
pero soy muy perezosa para escribir...Bueno os lo recompenso con este sencillo y sabroso bizcocho, os voy a poner todas las fotos de tartas que he hecho con el.
Este es un bizcocho que lo utilizo mucho, porque es rápido de hacer, económico y muy rico.

Todas las medidas son de un vaso de agua o de una taza lo que queráis.

INGREDIENTES: V = VASO ---- T = TAZA

1 v/t de aceite de girasol
1 v/t de leche
4 huevos grandes
1 v/t de chocolate en polvo (Cola Cao, cacao soluble Día...)
1 v/t de azúcar
2 v/t de harina Día
1 sobre de levadura Royal

ELABORACIÓN:

Bate todos los ingredientes líquidos en la batidora y mezclas muy bien los secos (tamizados) y se lo vas añadiendo poco a poco a la mezcla anterior.
Una vez hecha la mezcla volcarla sobre un molde previamente engrasado, y al horno a 170º hasta que al pinchar en el centro salga limpio, unos 45/50 minutos, esto depende del horno de cada una.

RELLENO:

200 gr de nata
200 gr de chocolate negro

ELABORACION:

Calentarla nata en un cazo y antes de que hierva echar el chocolate y disolver.
Enfriar en el frigorifico y montarlas con las varillas.

ALMÍBAR:

200 gr de agua
150 gr de azúcar
Esencia o un poco de licor (optativo).

ELABORACIÓN:

Poner en un cazo y reducir hasta punto de hebra o cuando veáis que la gota de almíbar tarda en caer.

Espero que os guste, un beso y un abrazo para tod@s.

TARTAS CON CHOCOLATE

13 DE ABRIL DEL 2013

Hola, os pongo las fotos de estas tarta de chocolate, porque tienen los mismos ingredientes pero con decoraciones diferentes, a continuación os pongo la receta ok? Jejeje espero que la hagáis y la disfrutéis como yo, un beso muy fuerte!!!!