sábado, 13 de abril de 2013

BIZCOCHO DE CHOCOLATE

13 ABRIL DEL 2013




Hola!!!! ! Siento mucho el retraso, sobre todo a los que seguís mi pagina,
pero soy muy perezosa para  escribir...Bueno os lo recompenso con este sencillo y sabroso bizcocho, os voy a poner todas las fotos de tartas que he hecho con el.
Este es un bizcocho que lo utilizo mucho, porque es rápido de hacer, económico y muy rico.

Todas las medidas son de un vaso de agua o de una taza lo que queráis.

INGREDIENTES:    V = VASO ---- T = TAZA

  • 1 v/t de aceite de girasol
  • 1 v/t de leche
  • 4 huevos grandes
  • 1 v/t de chocolate en polvo (Cola Cao, cacao soluble Día...)
  • 1 v/t de azúcar
  • 2 v/t de harina Día
  • 1 sobre de levadura Royal
ELABORACIÓN:

  1. Bate todos los ingredientes líquidos  en la batidora  y mezclas muy bien los secos (tamizados) y se lo vas añadiendo poco a poco a la mezcla anterior.
  2. Una vez hecha la mezcla volcarla sobre un molde previamente engrasado, y al horno a 170º hasta que al pinchar en el centro salga limpio, unos 45/50 minutos, esto depende del horno de cada una.
RELLENO:
  • 200 gr de nata
  • 200 gr de chocolate negro
ELABORACION:

  1. Calentarla nata en un cazo y antes de que hierva echar el chocolate y disolver.
  2. Enfriar en el frigorifico y montarlas con las varillas.

ALMÍBAR:
  • 200 gr de agua
  • 150 gr de azúcar
  • Esencia o un poco de licor (optativo).
ELABORACIÓN:

  1. Poner en un cazo y reducir hasta punto de hebra o cuando veáis que la gota de almíbar tarda en caer.


Espero que os guste,  un beso y un abrazo para tod@s.


TARTAS CON CHOCOLATE

13 DE ABRIL DEL 2013

Hola, os pongo las fotos  de estas tarta de chocolate, porque tienen los mismos ingredientes pero con decoraciones diferentes, a continuación os pongo la receta ok? Jejeje espero que la hagáis y la disfrutéis como yo, un beso muy fuerte!!!!



















Os gusta?

Es mona verdad?

















Esta es otra decoración pero es el mismo bizcocho y relleno, espero que os guste también...


















Este es el corte...





Esta es un poco mas sencilla, me refiero a la decoración.




Otra perspectiva del corte.

Bueno, esto es todo de momento.Hasta la próxima!! 
No os preucupeis ahora viene la receta...Xao