CASITA DE GALLETAS

29 de JUNIO DE 2012

Holaaaaa como estáis? Espero que bien y haciendo muchos dulces!!!!!!
Hoy os voy a poner esta casita inspirada un poco en mi hermana que le encanta todo lo infantil y además era su santo, y en Hansel y Grettel...

Esta casita esta hecha de galletas, royal icing y chocolate, os pongo una receta sencilla.

GALLETAS INGREDIENTES-150 gr de mantequilla

-150 gr de azúcar
-10 gr canela molida
-350 gr harina
-1 huevo
-Un sobre de levadura Royal

ELABORACIÓN:1.Poner todos los ingredientes en un bol y batimos con la varillas de la batidora, después terminar amasando hasta que la masa este fina y todo bien integrado.

2.Meter en film, meter en la nevera durante 1 hora.
3.Precalentar el horno a 190º.
4.Sacar de la nevera y estirar con el rodillo, dejar de 0,5 cm de grosor, cortar la masa con cortapastas e ir poniendo en la bandeja del horno sobre papel vegetal.Hornear a 190º durante 12 minutos o hasta que la veáis doradas, sacar y dejar enfriar

ROYAL ICING INGREDIENTES:
250 gramos azúcar glas
1 clara de huevo
2 cucharaditas zumo de limón

 ELABORACIÓN:
1. Poner los ingredientes en un bol y mezclar suavemente hasta que todo este integrado.
2. Pasarlo a un cartucho de papel y delinear lo que queráis,por ejemplo las tejas......
3. Los botones, los arbolillos y las flores son con moldes de fondant y chocolate

.

Espero que la hagáis y disfrutéis como yo!!!!!! Un beso para todos.